Petite Arvine AOC Wallis - CAVE LA CHAPELLE

Petite Arvine AOC Wallis – Cave La Chapelle SA

Der Petite Arvine ist heute international anerkannt und wird oft als die interessanteste, alteingesessene Rebsorte des Wallis angesehen. Hier ist die ideale Wiege für diesen aristokratischen Wein des Walliser Weinbaus. Die Pflanze hat in den letzten Jahrzehnten grosse Anerkennung erfahren, anders als der Grosse Arvine, eine Traube, die viel weniger interessant und heute praktisch verschwunden ist.

CHF 22.50

20182016

ZUSÄTZICHLICHE INFORMATION

Alkohol
13 % vol.

Jahrgang
2018

Kulinarische Empfehlung
Ein Jahrgang, der gut mit einer Meeresfrüchteplatte, Fisch oder Sushi harmoniert.

Servicetemperature
12-14°C

GESCHMACK

Auge
Goldgelb

Nase
Zitrusnoten, blumige Düfte und eine zarte mineralische Note vereinen sich in einem intensiven und unverwechselbaren Bouquet.

Gaumen
Am Gaumen wird diese Typizität durch eine frische und belebende Säure unterstützt, die anhaltend vollmundig und elegant mit einer leicht salzigen Note am Abgang punktet.