Humagne Rouge AOC Wallis

Es besteht kein Zusammenhang zwischen dem Humagne Blanche, einer sehr alten autochthonen Rebsorte und dem Humagne Rouge, Ende des 19. Jahrhunderts aus dem Aostatal ins Wallis kommenden Rebsorte. Mit seinem rustikalen und wilden Charakter ist der Humagne Rouge eine echte alpine Traube, die sich in den letzten Jahren stark verbreitet hat und der es auf unseren Parzellen von mythischen Gipfeln umschlossen gefällt.

CHF 20.50

Humagne Rouge AOC Wallis

2016

ZUSÄTZICHLICHE INFORMATION

Alkohol
13.5 % vol.

Jahrgang
2016

Kulinarische Empfehlung
Dieser Weinnote ist prädestiniert für rotes Fleisch, Wild- oder Lammgerichte.

Servicetemperature
16-18°C

GESCHMACK

Auge
Dieser Wein präsentiert sich mit einer schönen granatroten Note.

Nase
Sein Bouquet überrascht mit einer ungewöhnlichen Note von Holunder, Flieder, Waldbeeren und Unterholz.

Gaumen
Im Gaumen entwickelt er eine angenehme Frische, eine gute Säure und eine ausgereifte tannine Struktur.