Grande Cuvée rouge « Cave la Chapelle »

Grande Cuvée rouge « Cave la Chapelle » – Cave La Chapelle SA

Dieser Assemblage beitzt eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase nehmen wir die fruchtigen Aromen von schwarzen Beeren und roten Beeren wahr. Im Mund sind die Tannine perfekt in die Struktur integriert um einen reichhaltigen und eleganten Wein hervorzuheben. Der Abgang ist anhaltend auf dezent würzigen Noten ( Gewürznelken). Ein grossartiger, eleganter Rotwein.

75 cl – CHF 21.50
50 cl – CHF 16.50

20182016

ZUSÄTZICHLICHE INFORMATION

Alkohol
13.5 % vol.

Jahrgang
2018

Kulinarische Empfehlung
Ein guter Wein verdient ein schönes Stück Fleisch. Ein Rindsfilet oder -kotelette, ein Lammkarree oder eine Entenbrust machen es aus.

Servicetemperatur
16-18°C

Rebsorte
Merlot – Cabernet Sauvignon

GESCHMACK

Auge
Eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

Nase
In der Nase nehmen wir die fruchtigen Aromen von schwarzen Beeren und roten Beeren wahr.

Gaumen
Im Mund sind die Tannine perfekt in die Struktur integriert um einen reichhaltigen und eleganten Wein hervorzuheben. Der Abgang ist anhaltend auf dezent würzigen Noten ( Gewürznelken).

ZUSÄTZICHLICHE INFORMATION

Alkohol
13.5 % vol.

Jahrgang
2016

Kulinarische Empfehlung
Ein guter Wein verdient ein schönes Stück Fleisch. Ein Rindsfilet oder -kotelette, ein Lammkarree oder eine Entenbrust machen es aus.

Servicetemperatur
16-18°C

Rebsorte
Pinot noir – Syrah

GESCHMACK

Auge
Die schöne rubinrote Farbe mit schimmernden Akzenten ist das Merkmal eines edlen Weines.

Nase
Das Bukett verströmt sowohl die fruchtigen Düfte von schwarzen Beeren und Röstnoten des Pinot Noir, als auch die für den Syrah typische leicht pfeffrige Note.

Gaumen
Das Üppige, Fruchtige und Mundige am Gaumen offenbart eine solide Tanninstruktur, die harmonisch integriert ist. Der Trinkgenuss führt zu einem schönen und anhaltenden Abgang. Ein elegantes Rot, das nach mehr verlangt.