Syrah AOC Valais

Le berceau du cépage est à rechercher du côté des Côtes-du-Rhône septentrionales. Au début du 20ème siècle, la Syrah remonte le fil du Rhône pour trouver en Valais une deuxième terre de prédilection. Produisant des vins de classe internationale, la Syrah a, durant ces dernières décennies, conquit le cœur de nombreux viticulteurs qui lui ont offert leurs meilleures parcelles.

CHF 19.50

2016

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Alcool
13.5 % vol.

Millésime
2016

Accords gourmands
La Syrah sait se montrer comme un partenaire de choix pour le gibier et toutes les viandes rouges.

Températures de service
16-18°C

COMMENTAIRES

Robe
Rouge pourpre profond avec des reflets violacés

Nez
Les notes poivrées caractéristiques du cépage se combinent à des notes de cassis et de fruits noirs bien mûrs.

Bouche
En bouche le vin développe une ampleur d’un équilibre remarquable, avec une belle réminiscence des flaveurs du bouquet. La finale est soulignée par des tanins soyeux.