Pinot noir « Domaine Balmen » – Cave La Chapelle SA

2015

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Alcool
13% vol.

Millésime
2015

Accords gourmands
Un grand vin mérite une belle pièce de viande. Un filet ou une côte de boeuf, un rack d’agneau ou un magret de canard devrait faire l’affaire.

Températures de service
16-18°C


COMMENTAIRES COMMENTAIRES

Robe
La belle couleur rubis aux reflets chatoyants est le présage un vin de grande classe.  

Nez
Le bouquet exhale à la fois les senteurs fruitées et les notes de torréfaction du Pinot Noir.

Bouche
La bouche ample et charnue révèle un potentiel tannique harmonieusement intégrée à la structure du vin. Les plaisirs gustatifs aboutissent sur une belle finale persistante.


Cornalin « Domaine Balmen » – Cave La Chapelle SA

20162015

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Alcool
13% vol.

Millésime
2016

Accords gourmands
Marié à des viandes rouges, des terrines ou à une assiette valaisanne, ce cru saura convaincre chaque amateur d’accords parfaits.

Températures de service
16-18°C


COMMENTAIRES COMMENTAIRES

Robe
Sa belle robe d’un rouge intense aux reflets violacés laisse présager un vin de grande classe.

Nez
Son bouquet complexe réunit des parfums de fruits noirs et de violettes auxquels se mêle une fine touche épicée et boisée.

Bouche
En bouche il se présente avec une belle structure charnue et racée, une trame tannique dense et élégante et une finale qui revient sur les notes épicées


INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Alcool
13% vol.

Millésime
2015

Accords gourmands
Marié à des viandes rouges, des terrines ou à une assiette valaisanne, ce cru saura convaincre chaque amateur d’accords parfaits.

Températures de service
16-18°C


COMMENTAIRES COMMENTAIRES

Robe
Sa belle robe d’un rouge intense aux reflets violacés laisse présager un vin de grande classe.

Nez
Son bouquet complexe réunit des parfums de fruits noirs et de violettes auxquels se mêle une fine touche épicée et boisée.

Bouche
En bouche il se présente avec une belle structure charnue et racée, une trame tannique dense et élégante et une finale qui revient sur les notes épicées